MESA NAVIDEÑA - dulce & salado

Amo esta época del año, hoy todo es fiesta y decoraciones!!
Algo que me gusta es poder preparar una mesa decorada, y qué mejor decorar con la presentación de tus platos.

Hoy te dejo unas opciones súper fáciles de hacer y muy sanas también.

las mejores decoraciones navideñas con comida

Ingradientes:

-Frutas: Sandia, Frutillas, Uvas, Bananas, 
- Crema,
- Palillos de madera, pequeños y largos.
- Dulces pequeños, rojos y negros.

Procedimiento:

A - Árbol pequeño hecho de Sandias:
1. Cortamos la sandia en gajos.
2. Luego, cortamos cada gajo en secciones más pequeñas, de 3cm aproximadamente.
3. Por último, retiramos la cáscara de la parte inferior, dejando sólo una pequeña sección en el medio, para simular el tronco del pino.
Y Listo!!!

B - Santa de Frutillas con crema:
1. Después de lavar las frutillas y retirar el cabo verde, cortamos dejando una pequeña punta, como se muestra en la imagen. Esa punta será el sombrero de nuestro Santa.
2. Preparamos la crema, y con una manga la colocamos entre las dos porciones de la frutilla.
3. Por último colocamos unos pequeños puntos negros como los ojos, y dos puntos blancos de crema como botones.
Y listo!!!

C - Santa con Bananas:
1. Te recomiendo que utilices bananas de un tamaño pequeño o mediano. Corta en secciones de 5 cm aproximadamente cada una de las puntas.
2. Luego, con la sección del medio corta pequeñas rodajas.
3. Toma un palillo de brochet largo y pasa la punta de la banana. De modo que la punta quede para arriba.
4. Luego pasamos la rodaja pequeña de banana que cortamos anteriormente.
5. A continuación pasamos una frutilla, puede ser entera si es pequeña. Esta va a ser del gorro del Santa.
6. Por último, cortamos una pequeña sección de una de las rodajas de banana sobrantes para simular el pompón del sombrero de Santa.
Y listo!!!

D - Santa con Uvas:
1. Tomamos un palillo pequeño de madera y pinchamos una Uva.
2. Luego colocamos una rodaja de Banana.
3. A continuación, ponemos una frutilla. (puede ser entera si es pequeña)
4. Terminamos la presentación, con una pequeña sección de banana, para simular el pompón del sombrero de Santa.
Y Listo!!!!

Ahora, seguimos con unas preparaciones más elaboradas:
Árbol de Navidad hecho de muchas frutas naturales:

Ingrdientes:
- Frutas varias: frutillas, Uvas verdes y negras, kiwi, melón, moras (las que se te ocurran y te gusten, cuanto más colores haya, más lindo va a quedar)
- Para la base: 1 manzana, 1 zanahoria, palillos de madera pequeños.

Procedimiento:
1. cortamos una pequeña sección de la manzana para que mantenga el árbol derecho y estable.
2. Hacemos una incisión en la parte superior para colocar la zanahoria. (pelada previamente)
3. Colocamos muchos palillos pequeños de madera tanto en la manzana como en la zanahoria.
4. Comenzamos a armar el árbol colocando cada una de las frutas, pinchándolas en los palillos.
Y listo!!!   
las mejores decoraciones navideñas con comida - dulce

Árbol de Navidad hecho de pepino fresco:

Ingredientes y materiales:
- 1 manzana verde
- 1 brocheta de madera larga.
- Pepinos verdes
- 1 Ají rojo pequeño

Procedimiento:

1. Tomamos la manzana, y como en el árbol anterior, seccionamos una porción para que la manzana se mantenga firme y sea nuestra base.
2. Colocamos el palillo de brochet en el centro de la manzana.
3. Por otro lado, cortamos el pepino en rodajas pequeñas y finas, como se muestra en la imagen.
4. Comenzamos a pinchar las finas rodajas  de pepino en forma espiral, colocando primero las rodajas más grandes.
5. Para terminar, con una pequeña sección del ají rojo decoramos la punta del árbol y alguna de las "hojas" del árbol, como se muestra en la imagen.
Y listo!!!!

Por último, tenemos un árbol muy rico para el postre:
Un Árbol de frutillas con Chocolate:

Ingredientes y materiales:
- Cono de cartón o telgopor,
- Papel manteca (el que se utiliza para cocinar)
- Chocolate para derretir
- Frutillas

Procedimiento:
1. Tomamos el cono de cartón o telgopor y lo forramos con el papel manteca.
2. Luego lo adherimos a una base, el plato o bandeja que vamos a utilizar.
3. Derretimos el chocolate, y mientras está caliente, comenzamos a pegar las frutillas a la base, de abajo hacia arriba, dejando un pequeño espacio entre las frutillas (para que no se resbalen) y esperando que se seque un poco el chocolate entre fila y fila de frutillas.
Y listo!!! Si quieres puedes hacer una estrella con el chocolate sobrante y colocarla en la punta del árbol, sin dudas va a ser la frutilla de la noche!

No sé a vos, pero a mí me encanta lo salado, y tengo especial debilidad por los quesos. Por eso, buscando, encontré unas bellas opciones para decorar la mesa navideña con variantes saladas.

Una muy buena es la de realizar un árbol de "picada", como se dice acá, con jamones, quesos y distintos fiambres.

Árbol de "Picada":

Ingredientes y materiales:
- Cono de telgopor.
- Papel metálico (opcional, no va a estar caliente, pero es más limpio)
- Palillos pequeños de madera
- Tomates Cherry, pequeños, redondos.
- Aceitunas verdes y negras.
- Cebollitas en vinagre
- Cuadraditos de Jamón, diferentes quesos y salame.
- Pepinillos.

Procedimiento: 
1. Tomamos el cono de telgopor y lo forramos con el papel de aluminio, metálico.
2. una vez que lavamos los tomates, cortamos el jamón, el salame y los diferentes quesos en cuadraditos o cubos, pinchamos cada ingrediente y lo adherimos al cono.
Ten en cuenta que el palillo debe sobresalir  para poder retirarlo en el momento de comer.
Y listo!!!

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Por último, pero no menos rico, dejamos un árbol muy sencillo y rico para la mesa navideña.
El Árbol de pequeñas Salchichas

Ingredientes y Materiales:
- Cono de telgopor
- Papel metálico de aluminio
- Palillos pequeños de madera.
- Salchichas pequeñas, o puedes utilizar las comunes y cortarlas en pequeñas porciones.
- Ramitas de alguna verdura a elección, que tenga hojas verdes pequeñas.

Procedimiento:
1. Envolvemos el cono de telgopor con el papel metálico.
2. Después de cocinar las salchichitas, las pinchamos por un extremo, con los palillos y luego las colocamos pinchando en el cono. Comenzamos también de abajo hacia arriba.
3. Por último decoramos el árbol con las ramitas de verdura a elección.
Y listo!!!!

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Espero te haya gustado y te sirva para decorar tu mesa en este día especial. Te deseo muchas felicidades y que la paz de Dios llene tu hogar :)


Imágenes encontradas en 9GAG, leannebakes.com, It's Written on the Wall, stuckonyou.com.au, HelloSociety

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